Halal collageen: waar moet je op letten?

De populariteit van collageensupplementen is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Daardoor is er nu een breed aanbod op de markt, met verschillende typen, smaken en formules. Voor consumenten die hun voeding willen afstemmen op religieuze overtuigingen (zoals halal) is die keuzevrijheid een goede ontwikkeling. Maar het maakt de zoektocht ook ingewikkelder. Want: wanneer is collageen écht halal?

Wat is halal collageen?

Halal collageen is collageen dat geproduceerd is volgens de islamitische voedingsvoorschriften. Dat betekent niet alleen dat het afkomstig moet zijn van een toegestaan dier (zoals rund of vis), maar ook dat het volledige productieproces  -van slacht tot eindproduct- aan strikte halalrichtlijnen voldoet. Daarbij moet ook gekeken worden naar eventuele toegevoegde ingrediënten, zoals smaakstoffen of vitamines.

Wanneer is collageen halal?

Om als halal te worden aangemerkt, moet collageen voldoen aan vier belangrijke criteria:

1. De bron
   Het collageen moet afkomstig zijn van een halal dier, zoals een rund of vis. In het geval van rundercollageen moet het dier halal zijn geslacht.

2. De verwerking
   De productie en verwerking van het collageen moeten gebeuren met apparatuur en methoden die voldoen aan de halalwetgeving. Er mag bijvoorbeeld geen kruisbesmetting plaatsvinden met niet-halal stoffen.

3. Toegevoegde ingrediënten
   Alle andere stoffen in het supplement zoals bindmiddelen, smaakstoffen of vitamines moeten ook halal zijn.

4. Certificering
   Alleen een product met een officieel halal-certificaat van een erkende instantie biedt 100% zekerheid dat het voldoet aan de islamitische richtlijnen.

Is rundercollageen altijd halal?

Nee, dit is een misverstand bij veel aanbieders. Veel producten claimen "halal" te zijn, maar hebben geen officiële goedkeuring van een erkende instantie. Hoewel rundercollageen een halal bron kan zijn, is het niet automatisch halal. Als de runderen niet volgens de islamitische methode zijn geslacht, of als er in het productieproces niet-halal ingrediënten of methoden zijn gebruikt, dan mag het product niet als halal worden aangeduid. 

Halal-certificering 

Voor veel mensen is een halal-certificaat niet zomaar een label, maar een teken van vertrouwen. Zeker bij dierlijke producten zoals collageen is het moeilijk om zelf de herkomst en productie te controleren. Een officieel halal-certificaat geeft zekerheid dat het hele traject aan alle eisen voldoet.

Let ook op toevoegingen

Veel collageenproducten bevatten extra ingrediënten die niet altijd halal zijn. Denk bijvoorbeeld aan smaakstoffen, kleurstoffen, bindmiddelen of vitamines die zijn opgelost in alcohol of afkomstig zijn van dierlijke bronnen die niet halal zijn geslacht. Zo kan hyaluronzuur zowel synthetisch worden gemaakt als afkomstig zijn van dierlijke bronnen (hanenkam).

Ook capsules of omhulsels kunnen van gelatine zijn gemaakt die niet halal is. Daarom is het belangrijk om niet alleen te letten op de bron van het collageen, maar ook op alle toegevoegde stoffen én hun productieproces.

NutraSkin bevat naast collageen alleen vitamine C, een zuivere stof die in een laboratorium wordt gemaakt met glucose als grondstof. Het productieproces is vrij van alcohol en varkensproducten, waardoor het eindproduct past binnen een halal leefstijl.

Ben je op zoek naar een collageensupplement dat niet alleen effectief is, maar ook aansluit bij je religieuze overtuigingen? Kies dan voor collageen met een erkend halal-certificaat.